天山网讯（记者朱必义报道）经过和静县展位的人，要想不被风干牦牛肉的香味所吸引几乎是不可能的。

    来自巴音布鲁克草原，从小就看着牦牛在辽阔无边的草原上奔跑的草鲁孟身穿一袭蒙古族长袍，头戴一顶缀有飘带的尖顶帽，手持小刀不停地切肉，然后将切好的风干牦牛肉递给参加乌洽会的客人品尝，忙得顾不上回答记者的问题。

    被“晾”在一边的记者心想，年轻的蒙古族小伙子草鲁孟想必从来没经历过如此应接不暇的场面，也从来没在短时间内切过这么多的肉，听到过如此密集的赞美之声。

    匆匆赶来的和静卫拉特公司经理依仁且拉介绍，巴音布鲁克草原是新疆最大的牦牛养殖基地，并且也是远离工业污染的一块净土，该企业生产的风干牦牛肉等产品已经获得了国家有关部门颁发的有机食品认证。

    闻着风干牦牛肉香味的记者还了解到，和静县不仅拥有巴音布鲁克大草原，还拥有中国唯一的天鹅湖和巩乃斯国家森林公园。除此以外，和静县这几年通过乌洽会的宣传和积极招商引资，还先后建成了南疆最大的钢铁基地——金特和静钢铁厂，新疆最大的玻璃厂——晶晶玻璃厂，以及南疆最大的水电站——察汗乌苏水电站，发现了西北地区最大的菱镁矿等等。

    本届乌洽会，和静县带来了17个招商项目，其中既有矿业开发项目，也有巩乃斯森林公园旅游开发，以及牛羊肉加工、绿色山地野菜加工等项目。看来，等到下一届乌洽会召开的时候，各地客商在和静县的展位上除了风干牦牛肉以外，还有望品尝到更多具有鲜明特色的美食。