天山网讯（记者邢宁通报道）“吃葡萄不吐葡萄皮”是一句绕口令，现在，吃瓜子也不用吐瓜子皮了，不过这个愿望须到奇台县才能实现。

    ９月２日，记者在乌洽会奇台县展位看到了这种可以不吐皮的裸仁南瓜瓜子。奇台县县长胡雁抓了一把瓜子给记者，记者放进嘴里果然没什么感觉就吃完了，这对于爱吃瓜子又怕吐皮的人来说真是太好了。

    其实准确地说，裸仁南瓜是有皮的，但它的种子着生于内果皮上，幼嫩时瓜与种子可以一同食用，给人的感觉就和无皮一样了。

    胡雁说，新疆人爱吃瓜子，为了嗑开瓜子，许多人门牙都出现了豁口，现在有了无皮的瓜子，就不用担心牙齿了，这种南瓜子市场利润比带壳南瓜子利润提高３０％以上。奇台县前两年开始引进了裸仁南瓜瓜子，目前已发展到几百亩。